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Jus de truffe d'hiver Tuber melanosporum
Directement extrait de la cuissons de truffes fraîches, ce jus de truffe noire d'hiver est fabriqué selon un savoir-faire traditionnel. Son arôme indétrônable sera le secret de vos recettes pour les rendre irrésistibles.
Conseil d’utilisation : Ce jus de truffe noir est idéal à utiliser de toutes la manières possibles, que ce soit dans vos sauces comme base, à y ajouté sur des brisures, dans vos plats chauds comme des risottos ou sur vos viandes.
Composition : Jus de truffes d’hiver (Tuber melanosporum) 100%, sel.
Conservation : Température ambiante à l'abri de la chaleur et de l’humidité puis au frais après ouverture (2 – 6°). DLC : 24 mois