BONNE ANNÉE 2022

Nous vous souhaitons une année pleine de réussite et de nouveaux accomplissements...

Merci pour votre confiance

La truffe fraîche d’hiver Tuber melanosporum est toujours disponible !

Un produit d’excellence qui réveillera tous vos sens !

L'ALLIANCE PARFAITE

Notre terroir dans toute sa splendeur...

DÉLICES & DÉRIVÉS DE TRUFFES

Huile d’olive à la Truffe, Carpaccio de truffe ou encore tapenade d’olives à la Truffe. Découvrez nos produits d’épicerie fine autour de la Truffe

PANIERS GOURMANDS À LA TRUFFE

Le plaisir d’offrir des diamants du terroir...

NOS PRODUITS

Truffes fraîches
Truffes congelées
Dérivés de truffes
Produits frais à la truffe
Notre métier : la truffe

Plus qu'une passion, un engagement envers l'excellence...

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LES MEILLEURES VENTES DU MOIS

Découvrez les meilleures ventes du Mois

Panier gourmand : Terroir 1
  • €79,00
Panier gourmand : Terroir 2
  • €79,00
Panier gourmand : Terroir 3
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Panier gourmand : Terroir 4
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Panier gourmand : Terroir 5
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Panier gourmand : Terroir 6
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Panier gourmand : Terroir 7
  • €195,00

NOTRE ENGAGEMENT


Notre rigueur, combinée à notre passion pour le travail bien fait et notre engagement envers l'excellence nous confèrent aujourd’hui une expertise qui fait notre réputation !

En Savoir Plus

ACTUALITÉS

Découvrez tous les secrets de la Truffe !

Velouté de Châtaignes, Burrata, sot l’y laisse ...

Un chaud et froid qui réveille les papilles.. Ingrédients: - 4 burratas à la truffe- 20 pièces de sot l’y laisse de volaille- Truffe noire fraiches...

Risotto à la Truffe - Recette

Vous cherchez une recette de Risotto à la truffe? Voici une recette délicieuse à déguster seul ou à plusieurs.  Ingrédients:  25 ml de Bouillon d...

Purée à la Truffe - Recette facile

Vous cherchez une succulente recette de purée à la truffe? Cet article est fait pour vous.  Ingrédients:  4 larges pomme de terres 100g de beurre ...

RECETTE : Tagliatelles fraîches aux truffes

Tagliatelles fraîches aux truffes Ingrédients : 1 truffe fraîche de 70 g 200 tagliatelles larges fraîches 15 cl de crème fraîche liquide 50 g de ...

COMMENT CONSERVER DES TRUFFES ?

Comment conserver des Truffes ? Lorsque vous recevez des truffes par transporteur, le vendeur, comme par exemple la société Le Diamant Du Terroir, ...

COMMENT CUISINER UNE TRUFFE ?

Les truffes, vrai diamant noir offertes par la nature, sont très appréciées en France et à l’étranger pour sublimer des recettes. Il existe une soi...

COMMENT TROUVER DES TRUFFES ?

La truffe est un champignon rare que l’on surnomme aussi le diamant noir, la truffe du Périgord ou bien encore rabasse. Les truffes ne poussent pa...