JOYEUSES FÊTES...

Toute l’équipe du Diamant du Terroir vous remercie de la confiance que vous lui accordez et vous adresse ses meilleurs vœux pour de très belles fêtes de fin d’année.

LA TRUFFE : NOTRE PASSION, NOTRE ART DE VIVRE !

Passionnément cultivée, profondément enracinée dans notre histoire...

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DÉLICES & DÉRIVÉS DE TRUFFES

Découvrez nos produits d’épicerie fine autour de la Truffe...

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PANIERS GOURMANDS À LA TRUFFE

Le plaisir d’offrir des diamants du terroir...

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NOS PRODUITS

Truffes fraîches
Dérivés de truffes
Produits frais à la truffe
Notre métier : la truffe

Plus qu'une passion, un engagement envers l'excellence...

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LES MEILLEURES VENTES DU MOIS

Découvrez les meilleures ventes du Mois

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Aperçu rapide Truffes d’hiver Tuber melanosporum entières
Truffes d’hiver Tuber melanosporum entières
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Aperçu rapide Brisures de truffes d'été
Brisures de truffes d'été
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Aperçu rapide Salsa Tartufata : Sauce noire à la truffe d'été
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  • À partir de €12,90

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Aperçu rapide Préparation culinaire à base d'huiles saveur truffe noire (250 ml)
Préparation culinaire à base d'huiles saveur truffe noire (250 ml)
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NOTRE ENGAGEMENT


Notre rigueur, combinée à notre passion pour le travail bien fait et notre engagement envers l'excellence nous confèrent aujourd’hui une expertise qui fait notre réputation !

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ACTUALITÉS

Découvrez tous les secrets de la Truffe !

Velouté de Châtaignes, Burrata, sot l’y laisse ...

Un chaud et froid qui réveille les papilles.. Ingrédients: - 4 burratas à la truffe- 20 pièces de sot l’y laisse de volaille- Truffe noire fraiches...

Risotto à la Truffe - Recette

Vous cherchez une recette de Risotto à la truffe? Voici une recette délicieuse à déguster seul ou à plusieurs.  Ingrédients:  25 ml de Bouillon d...

Purée à la Truffe - Recette facile

Vous cherchez une succulente recette de purée à la truffe? Cet article est fait pour vous.  Ingrédients:  4 larges pomme de terres 100g de beurre ...

RECETTE : Tagliatelles fraîches aux truffes

Tagliatelles fraîches aux truffes Ingrédients : 1 truffe fraîche de 70 g 200 tagliatelles larges fraîches 15 cl de crème fraîche liquide 50 g de ...

COMMENT CONSERVER DES TRUFFES ?

Comment conserver des Truffes ? Lorsque vous recevez des truffes par transporteur, le vendeur, comme par exemple la société Le Diamant Du Terroir, ...

COMMENT CUISINER UNE TRUFFE ?

Les truffes, vrai diamant noir offertes par la nature, sont très appréciées en France et à l’étranger pour sublimer des recettes. Il existe une soi...

COMMENT TROUVER DES TRUFFES ?

La truffe est un champignon rare que l’on surnomme aussi le diamant noir, la truffe du Périgord ou bien encore rabasse. Les truffes ne poussent pa...