Carpaccio à la truffe d’été

Ce carpaccio à la truffe est composé de fines lamelle de truffe Tuber aestivum, marinées dans de l’huile d'olive. Idéal pour agrémenter vos plats ou à consommer seul, ce carpaccio fond délicieusement en bouche et vous laissera un souvenir inoubliable.

Conseil d’utilisation : à déguster seul sur un pain toasté ou avec une assiette de fromage, ce carpaccio peut également accompagner tous vos plats. Que ce soit avec de la viande, de la volaille, du poisson, dans vos sauces, dans vos farces ou délicatement posé sur vos plats de pâtes, il trouvera toujours le moyen de sublimer vos créations.

Composition : Truffes d’été (Tuber aestivum) 60%, huile d’olive de grignon 39%, sel, arômes.

Valeur énergétique (100g) : 384,36 kcal / 1609 kJ.

Conservation : Température ambiante à l'abri de la chaleur et de l’humidité puis au frais après ouverture (2 – 6°). DLC : 24 mois