Brie à la truffe d'été

Ce produit d'exception ou la savoureuse pureté de la truffe est en parfaite harmonie avec la délicate texture du Brie est obtenu à partir d'un Brie au lait pasteurisé qui voit son intérieure nappé harmonieusement d'une préparation à base de truffes Tuber aestivum, de mascarpone et de la partie crémeuse du Brie.

En bouche, c’est une véritable explosion de saveurs ou chaque parfum trouve sa place dans un parfait équilibre. Le Brie apporte son caractère développé avec un arôme à la fois fin et puissant, la préparation truffée confère une certaine douceur dans un premier temps puis cède rapidement place au parfum typique et intense de la truffe : une très belle attaque gustative qui rend l’expérience unique.

Une révélation de sensations à découvrir sans attendre…

Composition : Brie (Lait et crème de vache pasteurisés, coagulant microbien, ferments (contient du lait), affermissant : chlorure de calcium), mascarpone, grana padano, truffe d’été (Tuber aestivum) 5%, huile d’olive, sel, arôme.

Allergènes : LAIT

Valeur énergétique (100g) : 1633 kJ / 395 Kcal.

Conservation : Entre 1 et 6°C. DLC : 21 jours