Truffes d’hiver Tuber melanosporum en morceaux

La Truffe Melanosporum, dite Truffe noire d'hiver, est considérée comme LA truffe par excellence. Elle est connue par son parfum envoûtant et son goût si particulier et intense.

Classée comme l’une des truffes les plus appréciées et les plus prestigieuses dans le monde de la restauration, vous la retrouverez sur les cartes des plus grands restaurants.

Envoutante et Intense, elle est caractérisée par un parfum très puissant et incomparable. Sa texture moelleuse et croquante en bouche saura satisfaire les amateurs les plus fins gourmets.

Les morceaux de Melanosporum se marient parfaitement avec des sauces, farces, omelettes, brouillades et autres plats. Cette catégorie de truffes en morceaux est idéale pour être utilisée dans toutes vos recettes.

Un produit d’excellence qui réveillera tous vos sens...