Brisures de truffes d'été

Les brisures de la truffe d’été nommée Tuber aestivum, ainsi que truffe de la Saint Jean ou truffe blanche est d’une beauté sans nom. Avec son parfum délicat et sauvage, sa texture à la fois ferme mais fondante, ces brisures sont parfaite pour sublimer vos recettes en y ajoutant une touche de prestige.

Conseil d’utilisation : Vous pouvez découvrir ce produits en l’incorporant dans vos sauces, vos plats chauds comme des risottos, omelettes par exemple, ou sur des petits toasts grillés. Vous pouvez également confectionner votre beurre en y agrémentant ces brisures à la truffe d’été.

Composition : Truffes d’été (Tuber aestivum) 65%, Huile d’olive de grignon 35%, arôme, sel.

Valeur énergétique (100g) : 357 kcal / 1493 kJ

Conservation : Température ambiante à l'abri de la chaleur et de l’humidité puis au frais après ouverture (2 – 6°). DLC : 24 mois