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Continuer vos achatsVous n’avez plus que quelques jours encore pour profiter du goût si particulier et intense de la truffe noire fraiche.
Passé ce délai, vous allez devoir attendre l’ouverture de la prochaine saison au mois de décembre…
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Une HUILE DE TRUFFE OFFERTE pour toute commande d’un minimum de 250g de Truffes d’hiver Tuber melanosporum fraîches.
Ajoutez manuellement une huile d’olive à la truffe à votre commande d’un minimum de 250g de truffes d’hiver fraîches et recevez-la gratuitement.
Offres non cumulables
Truffes blanches d’Alba Tuber magnatum Pico fraîches entières
La truffe blanche d’Alba ou Tuber magnatum Pico est considérée comme le diamant brut par excellence au pays du diamant noir. Reine des truffes, d’une qualité exceptionnelle et d’une rareté subtile, elle déposera un goût particulièrement intense dans vos préparations.
Cette truffe blanche se consomme principalement crue. Il est primordial de l'accompagner de beurre et non pas d'huile. La truffe d'Alba fraîche peut se tailler en très fines lamelles sur un plat à l'aide d'une râpe à truffe.
Ce qui sublime la Reine des truffes est qu’elle se marie particulièrement bien avec la paysannerie telle que les pâtes, les œufs ou simplement du pain grillé.